文思豆腐汤是文思文思我国具备淮阳地域特色的传统菜肴。它在我国有着悠长的豆腐豆腐历史 ，已经传承了300多年  。羹能羹具豆腐、养生金针等质料经由良多重大的备养工艺制备而成。由于它滑腻适口，滋味鲜美，文思文思在我国江南地域颇为盛行 。豆腐豆腐清代乾隆年间，羹能羹具这道菜患上到了更多人确凿定以及歌咏。养生

家喻户晓，备养豆腐是成果暮年人、孕妇以及产妇的文思文思事实食物，也是豆腐豆腐儿童妨碍发育的紧张食物；消瘦 、更年期 、羹能羹具病后照料护士皮肤粗拙很好；脑力劳动者以及每一每一加白班的人也很适宜吃。但豆腐消化飞快 ，儿童消化不良者不宜食用 。多食;痛风患者以及血尿酸浓度削减的患者应谨严进食。